Полтора года тому назад в СПК «Маяк Браславский» запустили собственный мини-завод по переработке семян рапса. Сегодня на нём производят свыше 1,2 тонны масла ежедневно. Оправдала ли себя инициатива? Однозначно. И вот почему.
В животноводстве рапсовое масло считается высокоэнергетическим кормом. К тому же в нём множество витаминов и полезных ненасыщенных кислот, которые повышают устойчивость организма к болезням, укрепляют иммунитет животного, положительно сказываются на сохранности и темпах роста молодняка. С такой точки зрения его добавление в рацион животного всесторонне полезно.
Так выглядят 60 м³ накопленного масла.
В «Маяке», кстати, так делали и раньше. Однако калорийную добавку сначала нужно было найти и приобрести, что влекло за собой существенные финансовые затраты. Взвесив все за и против, в сельхозкооперативе решили наладить собственную рапсопереработку. Проект, который стоил предприятию более миллиона рублей, успешно реализовали: первое масло было получено в июле 2023-го.
Запуск собственного мини-завода по переработке рапса позволил «Маяку Браславскому» не только существенно снизить себестоимость кормов для своих нужд, но и получать прибыль от реализации масла другим субъектам отрасли.
По словам начальника свинокомплекса »Маяка Браславского» Евгения Ракицкого, продукт производится методом прямого отжима. В процессе не используются ни химикаты, ни высокие температуры, поэтому все витамины и другие полезные вещества сохраняются. Сырье при этом исключительно свое, а производство идет непрерывно – круглые сутки. Следят за процессом всего четыре оператора, которые работают посменно.
Пресс — сердце мини-завода.
В таком режиме мини-завод действовал весь прошлый год: было переработано почти 1 300 тонн рапсосемян. На выходе же получено 468 тонн масла и 707 тонн жмыха. Первое в большинстве своем использовано в качестве добавки в комбикорм для свиней, а второй – для КРС. Излишки предприятие успешно реализовало: почти 195 тонн рапсового масла из Браславщины продано в другие регионы. Вырученные деньги, как нетрудно догадаться, в хозяйстве тоже пришлись кстати.
«Сегодня на нашем комплексе содержится свыше 22 тысяч голов свиней, которые стабильно получают калорийную добавку. В день на эти цели мы используем по 800 — 900 килограммов рапсового масла. Но ведь и результат есть! Среднесуточные привесы выросли с 540 г до 650 г, или примерно на 20 %», – говорит Е. Ракицкий.
Этот жмых пойдет на откорм КРС.
Подтверждает пользу новации и экономическая служба СПК. Согласно годовой статистике, привесы скота в целом по хозяйству в 2024 году относительно 2023-го выросли на 10 %. Такая же динамика зафиксирована и в разрезе надоев молока. Рентабельность деятельности мини-завода при этом сложилась на уровне 11,3 %. Очень хорошие показатели! Многие из них основываются на принятом хозяйском решении. ■
Вячеслав КОЛОДЫНСКИЙ. Фото автора.
